11月18日至20日,2022年廣西餐飲文化博覽會暨“味道廣西”餐飲業發展論壇在玉林市玉林國際會展中心舉辦。廣西農墾集團組織廣糖集團、明陽淀粉公司、綠色食品集團、茶業集團、悅桂文旅公司、西江乳業公司、明陽農場公司、金光農場公司、旺茂農場公司、立新農場公司、黔江農場公司等企業參展,展示展銷糧油及糖酒、畜禽及水產、果蔬及茶葉、休閑及速食食品、調味及添加食品五大產業180多種優質產品,重點推出新開發的50多種預制菜新產品。
自治區黨委常委、自治區常務副主席蔡麗新,自治區商務廳黨組書記、廳長楊春庭,玉林市委副書記、市長白松濤等領導嘉賓巡視了廣西農墾展位,參觀了解并現場品嘗農墾產品,對農墾在糖業、生豬等主導產業和預制菜新產業發展方面取得的成績表示充分肯定。希望廣西農墾集團以打造現代一流食品企業為引擎,全力推進現代農業建設,助力全區鄉村振興。
此次展會,廣西農墾集團展廳吸引了參展專業客商和廣大消費者駐足詢問、品嘗和采購。旅發集團、云庭匯、好友緣等大型餐飲企業,紛紛到展廳了解農墾產品,洽談合作業務,不少市民利用周末時間逛展會,對農墾國企品牌產品有較高的認可度和信賴度,采購熱情十分高漲,把農墾展廳的米面糧油、糖酒、臘腸臘肉、火龍果、臍橙、脆蜜金桔、螺螄粉及其他休閑食品采購一空,對新開發的預制菜產品也有較高的認可度。
據悉,本次活動是廣西餐飲業的首屆盛會,由自治區商務廳、自治區文化和旅游廳、自治區市場監督管理局和玉林市人民政府聯合主辦,旨在宣傳桂菜文化,推廣桂菜產品,培育桂菜品牌,促進廣西餐飲行業和桂菜產業高質量發展。博覽會以“味道廣西·共促發展”為主題,設室內特裝展位64個、參展企業超過80家、室外參展企業230家。入駐品牌企業涵蓋農墾集團、旅發集團、柳工集團、云庭匯、楊翔集團、桂小廚、蛙小俠、三品王、粉之都等30多家知名企業,包括柳州、貴港、河池等7個廣西地市展區?;顒悠陂g,組委會還發布廣西美食地圖,舉辦餐飲業創新發展論壇、廣西預制菜發展研討會、發布廣西桂菜地方標準、廣西預制菜發展調研報告,舉行廣西美食大賽、廣西米粉擂臺賽等,全面展示廣西餐飲文化獨特魅力。同時,還通過“線上活動+線上逛展”的方式豐富大會的活動內容,開展“人人都是大廚”線上廚藝大賽,開設“美食直播間”,由帶貨達人現場直播銷售特色產品、設備和美食,直播餐飲擂臺賽等活動,持續傳播大會活動的精彩內容,擴大大會的影響力。
(集團農業事業部 旺茂農場公司)